災害後のサバイバル
■食料 最初に冷蔵庫
冷蔵庫の中の食べ物が腐るので、氷をコンビニエンスストアで買ってきて入れる
最初に、冷蔵庫の食料を食べる 最初に腐るため
次に、ローリングストックしてあった食料を食べる
最後に、インスタント食品など長持ちするものを食べる
■水がない！
・食料不足は、体内の脂肪で数日はしのげる でも水はすぐ必要
・被災地の汚れた川の水を飲むと、細菌・ウイルスで感染症の恐れ。できれば救援を待つ
・待てなければ、雨水・雪をタオルでこして煮沸。大量には飲まない方がいい
・煮沸用具
・カセットコンロ
入手しやすく、使いやすい
汎用品なので追加カートリッジも入手しやすい 大きいので自宅向き 屋外は苦手
小型製品は「ジュニア」
・キャンプ用バーナー(携帯できる)
→シングルバーナー、クッカー(鍋)、ガス、風防
・カートリッジは他社製品を使うと賠償保険が適用されないらしい
・カートリッジがなくても、★薪などで炊くキャンプ用コンロ
・トイレが流せない
レジ袋をトイレに置いて用を足し、袋は閉めておく
お小水は新聞紙に染み込ませ、ポリ袋に密閉
・料理の水を節約 →高密度ポリ袋
・皿を洗う水がない
手にポリ袋をかぶせて、食べ物を触らずに「紙一重調理」
皿にラップをかけて盛りつけすれば、洗う必要がなくなる
フライパンにはクッキングペーパーを敷いて焼くと、調理後にフライパンを洗わなくて済む
食材を混ぜるときは、ボウル代わりにポリ袋に入れて混ぜる
●浄水装置
トランク型浄水装置 ニューメディカ・テック社 朝日08/9/28s5
"災害用浄水装置"で検索Google
女優・瀬戸カトリーヌさん談(朝日新聞10/9/1p32広告特集)
阪神大震災で被災。「出かけるときは、必ずペットボトルの水を携帯…。水さえあればどうにかなる。震災を経験した私の実感です。 部屋の中は背の低い家具しか置いていません。…ベッドはあらゆる家具から離し、エアコンの下も避けています。…ベッドの下には懐中電灯とスリッパ、軍手…」
●携帯浄水器
★
ソーヤー ミニ
ストロータイプだがパウチにも接続できる、小さく便利で長持ち、アウトドア用、55g
大腸菌など細菌は99.99999パーセント除去
ただし、細菌よりも小さなウイルスは除去できない 水にとけている金属や放射性物質も除去できない
「ソーヤー ミニ」を検索
普段使いも優れもの 災害で頼れるアウトドア用品11選(Nikkei Style)より引用： 「UL．ウォーターピュリファイヤーボトル ... 雨水ろ過して飲用に（グレイル） ......浄水カートリッジを搭載したボトルで、ウイルスや細菌、寄生虫を15秒で99％以上除去」
★非常災害用浄水器
風呂水などを飲用に除菌。ペットボトルに取り付けられる製品も、mizu-QPなど
長期保存水
メデタンク 災害時用飲料水長期保存容器 光触媒の作用で数年持つ、大量容器
水タンク
防災
・背負える水袋 楽に運べる 給水リュック ライフウォーターバッグ
■水を作る
●植物の朝露
清潔らしい 布などに染み込ませて集めるが、量は少なく、疲れる
●雨水
雨水は最初は(初期雨水は)汚れ・微生物を多く含んでいるが、降り始めて２時間後？？からは比較的きれいとかで、飲む人も
ビニルシートを斜めに張って集める 濾過して、10分煮沸して殺菌
●川の水
微生物、汚れ 災害後はいろいろな物質が流入し、特に汚れる 上流の清水はきれいなことも(ナチュラル・ミネラル・ウォーター)
●海水 塩分が多いので×
※川や海は、まず近くの陸地部分に穴を掘って、やがてしみだした水を、沈殿させるとマシ
●血液、尿 × →蒸留
●消毒(殺菌)のしかた
(1)煮沸
(2)薬剤
粉末除菌剤
または
液体除菌剤(次亜塩素酸ナトリウム=水道用の消毒薬と同じ)
商品名「ミルトン
効くのに時間がかかるので、一時間ほど待ってから飲む
■節水
●水を作ることだけでなく、日陰でじっとしているなど、体内で水を消費しないようにする
●食事も、消化に大量の水を消費するので少な目に
蒸留するとベスト
■ガスが止まる →ポリ袋で料理 衛生的、水を節約
・「試しておきたいポリ袋調理術 災害時にも温かい料理を」(日経電子版) 厚手のポリ袋での湯煎調理を図解。以下引用：
「厚手のポリ袋……。ボウル代わりに袋の中で食材を混ぜたりあえたりできるうえ、食器にかぶせて使えば洗い物が出ない。さらに鍋に沸騰した湯に浸し調理する湯煎調理ができる」
「注意点…。…鍋に皿を敷くこと。鍋底の熱で袋に穴が開くのを防ぐため。…高密度ポリエチレン製で厚さ0.025ミリ以上か、湯煎調理可能と明記したもの」
・★今から始めよう！災害時の備え 「食と防災」(練馬区・心のあかりを灯す会) 調理法・レシピを具体的に図解
たき火の起こし方
●マッチで
マッチ一本では、なかなかたき火を起こそうとしても消えてしまう
→木の皮を細く裂いて、火をつける。そっと息を吹きかける。ふいごでフーフー吹いて、大きい火に育てる
●マッチがないときは、虫メガネ
太陽の光を集め、枯れ葉などに当てる
●火打石を常備 (キャンプ用)
■停電でエアコンが止まった
バケツに水をはり、足裏や手のひらをつける →体温が下がる
タオルを濡らして、首にかける
■そのほか ないない
・皿がない
アルミホイルを食器の形に
ペットボトルを縦に半分に切って使う
新聞紙の器の作り方
・スプーンがない
ペットボトルを縦に細長く切る
・コンロがない
アルミ缶の上部を切り取る 缶の上部いくつかを並べると五徳になる
サラダ油を入れ、ティシュペーパーを芯にする
・フライパンがない
二股の木の枝にアルミホイルをまく
・グリルがない
たき火の上に平らな石を置いて熱する
・炊飯器がない
米を布袋に入れて水に１日つけておく。地面に穴を堀って、布袋の上下に小石や葉。上は数センチ。たき火を0.5〜1時間で炊ける
・燃料が足りない
→省エネ料理。野菜をゆでるときは「ぴったりふた」(ふたを閉めて少量の水で蒸し煮)。「余熱で料理」 圧力鍋
・ランプがない
アルミホイルのてっぺんに穴。ティッシュを通す。サラダ油にひたす
・ランプが暗い
暗い →懐中電灯にポリ袋をかぶせると光が広がる
・災害時の段ボール住宅
カプセルホテルのような「スリープボックス」 ワールド・スペース社（福岡市）
■災害で育児用品がないときの赤ちゃんケア
・だっこ紐がないとき
バスタオルの対角線を結んで輪にし、スリングとして肩にかけて代用
・おむつが足りない
ペットボトルで簡易トイレを作る 上1/3を切り取り、逆にしてかぶせる
お尻がかぶれることがあるので、霧吹きをしてふきとる
レジ袋でおむつを作る (はさみで両脇を切って広げ、タオルを当てる)
・母乳
免疫力を高める物質が含まれているので、感染症防止になる
・ミルクがない
5%の砂糖水で代用 (脱水症状・糖分不足を防止)
・哺乳瓶を洗えない
紙コップを使い捨て 縦抱っこでコップを赤ちゃんの唇につけたまま保ち、自分で飲むようにする
・哺乳瓶がない
コップ、スプーン、浸したガーゼで飲む
・ダウンジャケットは下着の上に着るほうが暖かい 寒さで母乳が出にくくなることも
・赤ちゃん用のイスがない
段ボールに切り込みを入れて、中に押し込んでソファ型にする
出典 ★段ボール・レシピ いろいろなものの作り方
だっことおんぶの研究所 日本集団災害医学会 朝日新聞2011/3/18p27「ママ、無理しないで」
■災害後 心理的経過
茫然自失期
→ ハネムーン期 (被災者同士が連帯感、助け合う)
→ 幻滅期 (我慢が限界に達し、不満が噴き出す。怒り)
→ 再建期 (フラッシュバックが起きても徐々に回復。しかしストレスは多い)
出典 朝日新聞2011/6/11p3「被災から３カ月 心の幻滅期」
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